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- 2014년 모범음식점 등 지정 신청 접수 안내
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- 작성일 : 2014-09-30
- 조회수 : 585
- 작성자 : 환경위생과 ☎ --
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음식점의 위생시설 및 친절서비스 수준이 우수하고 좋은식단 이행 등 음식문화개선에 노력하는 업소를 발굴∙지정하고자 하니 모범업소 지정을 희망하시는 일반음식점 및 집단급식소 영업주께서는 아래사항을 참고하여 신청해 주시기 바랍니다. |
□ 신청 접수기간 : 2014. 9. 30. ~ 10. 14.
□ 신청대상 : 일반음식점 및 집단급식소
□ 접 수 처 : 수영구 환경위생과, (사)한국외식업중앙회 수영구지부
□ 제출서류 : 모범업소 지정신청서 [붙임참조]
□ 제출방법 : 방문접수, 전자메일(rudtns223@korea.kr), 팩스(051-610-4409)
□ 모범업소 지정절차 : 영업자 신청 ⇒ 환경위생과, 외식업지부 현지조사 ⇒
음식문화개선운동추진위원회 심의 ⇒ 모범업소 지정
□ 지정 제외 대상
▻ 신규영업 및 영업자 지위승계 후 6개월 미만업소
▻ 모범업소지정 취소 후 2년 미만업소
□ 선정업소 기준 [붙임참조]
▻ 음식점의 구조 및 환경(청결∙쾌적한 환경 등)수준 우수업소
▻ 청결한 위생복 착용, 명찰패용 등 종업원의 서비스 우수업소
▻ 「좋은식단」이행기준을 준수하는 업소
▻ 음식의 맛 및 고객의 평판이 좋은 업소 등
▻ 위해요소중점관리기준(HACCP)적용업소로 지정받은 업소(집단급식소 해당)
▻ 조리사 및 영양사를 둔 업소(집단급식소 해당)
□ 모범업소 지원사업
▻ 영업시설개선자금 우선융자
▻ 각종 행사시 모범업소 이용 권장
▻ 구 홈페이지 모범업소 홍보
▻ 모범업소 표지판 제작 교부
▻ 남은음식 포장용기 등 위생용품 우선 지원
□ 문의처 : 수영구 환경위생과 ☏ 610-4402,
(사)한국외식업중앙회 수영구지부 ☏ 625-7014
- 담당자 : 수영구청
- 연락처 : 051-610-4000
- 최종수정일 : 2014-09-30