안녕하세요~

오늘은 24절기 가운데 스물한 번째에 해달하는 절기인 대설(大雪)이라고 합니다.

정말 겨울같이 부쩍 추워지는것을 체감할 수 있을텐데요.
이 대설은 눈이 가장 많이 내린다는 뜻에서 붙여진 이름으로, 원래 재래 역법의 발상지이며 기준 지점인 중구 화북지방의 계절적 특징을 반영한 절기이기 때문에 우리나라의 경우 반드시 이 시기에 적설량이 많다고 볼 수는 없다고 하네요.

특히나 부산은 더 없는 것 같기도 하구요^^;

대설과 관련된 음식으로는 시락국이 있는데요, 대설이 올 때 쯤 되면 김장무를 캐고 나서 걸어둔 무청시래기가

잘 말라갈 때라서 이 시락국이 대설 관련음식으로 꼽히나 봅니다.
그리도 대설 즈음에 주로 매주는 만들기를 한다고 합니다.
저희는 얼마 전에 메주만들기를 했지만 요즘이 한창 메주를 만드는 시기랍니다.
또 대부분의 집에서는 김장을 한지 얼마 안 된 시기니까 김장김치도 대설관련 음식이라고 할 수 있겠지요?

저번에 알려드린 건강정보에서 김치에 대한 내용을 담은 적이 있는데 이때는 가을 걷이는 완전히 끝난 후인 농한기라서 작물수확후이기 때문에 일년중에서 가장 먹거리가 풍성한 시기라고 할 수 있습니다~

 

그리고 귤, 곶감, 팥죽, 호박은 겨울이 먹기 좋은 음식들이기도 하고 몸에도 좋기도 합니다.  
하지만 이렇게 먹거리가 풍성한 시기일수록 더 신경써야 할 부분은 당연히 맛있게 음식을 씹게 해주는 치아이지요.
치아 뿐 아니라 잇몸도 중요하구요.

계절이 바뀌면서 우리 구강안에서 변화가 일어날 수 있는데 정기적인 치과검진이 꼭 필요하구요,
겨울이 되면 빙판길에 넘어지셔서 치아를 다치시는 분들이 또한 급증 하게 되는 시기이기도 합니다.
혹여나 넘어져서 치아가 부러지거나 빠졌다면 식염수나 우유에 손상된 치아를 넣어서 빨리 치과를 방문해주시는게 중요하다는 사실! 알아두세요~!!

그럼 오늘도
Smile~